探秘:鲁花油储存在哪里?

发布时间:2015-12-19

 
 
        

                                           探秘:鲁花油储存在哪里?

 
大家好,我是“小花”,是一名食用油研究专家。我的职责,就是走进食用油生产企业,见证、记录和监督企业的生产、质检、包装等流程。
 

 
 
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今天有幸走进鲁花集团莱阳油厂,探秘中国花生油第一品牌,小花真的很荣幸!
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早上7:30,刚走到莱阳油厂附近,小花就闻到了浓郁的花生原香,顿时脑补了一下花生油汩汩流淌的场面, 心里禁不住想对鲁花花生油的“住处”一探究竟。在鲁花花园式的厂区内,小花一边欣赏美景、一边探寻油罐。
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但是转了又转,除了看到繁忙有序的装车、发货外,小花怎么也找不到油罐的踪影。
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突然,小花抬头看到架在半空的天桥,以及镶嵌在上面的醒目的标牌,其中是不是有什么秘密呢?通过打听厂区巡检员,小花了解到,原来这些天桥就是输油管道呀!顺着这些管道走,是不是就能找到油罐了?
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终于,小花在一栋4层楼高的建筑物门前停了下来。
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咦?难道鲁花的油罐在这些大房子里?走进这栋“大楼”,里面果然矗立着很多高大的油罐,原来鲁花的油品就储存在这里呀!并且里面的温度一年四季都保持在22℃左右。
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34岁的薛大海是这片油罐区的保管员。他告诉小花,他的日常工作就是通过巡检,掌握油品的储存动态,保证油品各项质量指标的稳定。
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每天,他需每隔3小时对罐区进行一次全面巡检。一个罐区有9个巡检点,每次巡检需要爬上爬下一个小时。巡检过程中,他要实时记录油罐动态。这样细致的工作,他一干就是14年。
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听薛大海介绍,油脂是最怕太阳晒的,太阳一晒就要氧化变质,人吃了变质的食用油对身体是有害处的。所以,鲁花所有工厂的油罐全部建在室内,在低温条件下进行恒温储存。另外,鲁花采用5S纯物理压榨工艺生产的花生油,使花生中的天然维生素E得以完全保留,起到天然抗氧化作用。同时,鲁花还在油罐里进行充氮保鲜,使花生油一年四季保持新鲜。这样虽然成本增加了,但是保证了油品的品质及消费者的饮食安全。这一技术也是鲁花5S压榨工艺的核心技术之一。
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经过一天的鲁花油厂探秘,小花终于找到了鲁花油罐的“秘密”,也明白了鲁花“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的深层含意。真是不虚此行!
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